Wine & Fashion

Klasifikácia:
Víno zo Slovenska
Akostné značkové víno, ružové, suché

Odrody: Cabernet Franc (60 %), Cabernet Sauvignon (24 %), Merlot (16 %)

Počet vyrobených fliaš: 2800

Pôvod: Nitrianska vinohradnícka oblasť, vinohrad Sari

Degustácia:
Zlatistoružový farebný odtieň s nádychom šťavy červeného melóna. Panenská úroda mladého vinohradu vonia po májových čerešniach v kvete. Nájdeme v nej tóny červeného grepu, fialiek a rebarbory. Carmenet pripomína veľké ružové vína z Provensálska s vyšším obsahom alkoholu. Na rozdiel od nich je pevné a harmonické v ovocnej chuti, ktorej ťažisko tvorí pikantná kyselina. Zvyškový cukor pekne dopĺňa stredne dlhú a čistú dochuť s notou citrusovej trávy.

Menu: Grilované ryby, špargľový krém)
Teplota podávania: 9 – 11 °C
Kalich: objem 450 ml v tvare širšieho, mierne otvoreného tulipánu

Kniha: V. Hronský: Sprievodca vínami Slovenska

Hudba:

Ľudová pieseň z Požitavia: V tej našej viňici hrozno už dozrieva, šuhajko zo sútkou vínko už preľieva. kím vínko dozreje, ďieuča si posťíská, Večer pri muzike veselo zavíská.

Analytické údaje vína:
Celkový alkohol 13,,00 % obj.
Celkový extrakt 28,3 g/l
Bezcukorný extrakt 22,3 g/l
Zvyškový cukor 6,0 g/l
Celkové kyseliny 7,0 g/l

Ročník:
2014
Odroda:
Cabernet Franc (60 %), Cabernet Sauvignon (24 %), Merlot (16 %)
Kategória:
Ružové víno, polosuché
Oblasť:
Nitrianska vinohradnícka oblasť, vinohrad Sari
Alkohol:
13,00%
Produkcia:
2800 fliaš