Wine & Fashion

Klasifikácia:
Víno zo Slovenska
Akostné značkové víno, ružové, suché

Odrody: Cabernet Franc (50 %), Cabernet Sauvignon (50 %)

Počet vyrobených fliaš: 840

Pôvod: Nitrianska vinohradnícka oblasť, vinohrad Sari

Degustácia:
Svetlý ružovkastý farebný odtieň, svieža vôňa lesných malín, jahôd a citrónovej trávy. Rosé šťavnatej chuti po lesnom ovocí s notou žihľavových listov a diskrétnou stopou bazy čiernej. Nežná rovnováha zvyškového cukru a ovocných kyselín zanecháva nezabudnuteľnú dochuť zážitku. Cuvée odrôd Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon bolo vyrobené krátkym naležaním ručne zberaného hrozna na šupkách. Šetrne lisovaný mušt prekvášal s čistou ušľachtilou kultúrou kvasiniek.

Menu: Grilované ryby, špargľový krém
Teplota podávania: 9 – 11 °C
Kalich: objem 450 ml v tvare širšieho, mierne otvoreného tulipánu

Kniha: V. Hronský: Sprievodca vínami Slovenska

Hudba:

Ľudová pieseň z Požitavia: V tej našej viňici hrozno už dozrieva, šuhajko zo sútkou vínko už preľieva. kím vínko dozreje, ďieuča si posťíská, Večer pri muzike veselo zavíská.

Analytické údaje vína:
Celkový alkohol 13,00 % obj.
Celkový extrakt 23,6 g/l
Bezcukorný extrakt 19,1 g/l
Zvyškový cukor 4,5 g/l
Celkové kyseliny 5,8 g/l

Ročník:
2015
Odroda:
Cabernet Franc (50 %), Cabernet Sauvignon (50 %)
Kategória:
Ružové víno, polosuché
Oblasť:
Nitrianska vinohradnícka oblasť, vinohrad Sari
Alkohol:
13,00%
Produkcia:
840 fliaš