Terroir Ponitrie
Pôda: hlinitá až kamenistá
Expozícia: juhozápad
Nadmorská výška: 170 - 200 m n.m.
Svahovitosť: 10 %
Rok výsadby: 2011
JC = 56,00 € / 1 l
Víno granátovo-červenej farby s peknou viskozitou. Buket lesného ovocia, kože, dubového dreva, v pozadí nádych povidiel a kávy. Bohatú chuť so zemitou notou dopĺňajú sladko pôsobiace taníny burgundského suda, v ktorom víno zrelo 12 mesiacov.
Menu:Pečené jahňacie kolienko na koreňovej zelenine s rozmarínovou omáčkou a červenou šošovicou
Teplota podávania:14 - 16 °C, vhodná dekantácia do karafy
Kalich:objem 650 ml v tvare širšieho otvoreného tulipánu burgundského typu