Pinot Noir Reserva

Pinot Noir Reserva

created by Vladimír Hronský 2021
Ročník:
2021
Odroda:
Pinot Noir 100 %
Oblasť:
Nitrianska, vinica Sari
Alkohol:
14,5 % obj.
Produkcia:
1200 fliaš
Cena:
28,80 €
 

Terroir Ponitrie
Pôda: hlinitá až kamenistá
Expozícia: juhozápad
Nadmorská výška: 170 - 200 m n.m.
Svahovitosť: 10 %
Rok výsadby: 2011

JC = 38,40 € / 1 l

Charakteristika

Degustácia:

Svetlejší granátovo-červený farebný odtieň, v kalichu výrazná viskozita. V nose pôvabné arómy čerešní, malín a vanilky s podtónom korenia na pečenie. Komplexná chuť vína naviac zahŕňa nádych lesnej zeme s lístím a hríbov. Hodvábne taníny s alkoholom sú vyvážené v dlhej dochuti vďaka 12 mesačnému zreniu v 300 l burgundských dubových sudoch.

Menu:

Husacie prsia plnené gaštanovou plnkou, podávané s dusenou červenou cibuľou, tekvicovým pyré a domácou lokšou

Teplota podávania:

14 - 16 °C, vhodná dekantácia do karafy

Kalich:

objem 650 ml v tvare širšieho otvoreného tulipánu burgundského typu

Nájdi najbližšieho predajcu