Terroir Ponitrie
Pôda: hlinitá až kamenistá
Expozícia: juhozápad
Nadmorská výška: 170 - 200 m n.m.
Svahovitosť: 10 %
Rok výsadby: 2011
JC = 38,40 € / 1 l
Svetlejší granátovo-červený farebný odtieň, v kalichu výrazná viskozita. V nose pôvabné arómy čerešní, malín a vanilky s podtónom korenia na pečenie. Komplexná chuť vína naviac zahŕňa nádych lesnej zeme s lístím a hríbov. Hodvábne taníny s alkoholom sú vyvážené v dlhej dochuti vďaka 12 mesačnému zreniu v 300 l burgundských dubových sudoch.
Menu:Husacie prsia plnené gaštanovou plnkou, podávané s dusenou červenou cibuľou, tekvicovým pyré a domácou lokšou
Teplota podávania:14 - 16 °C, vhodná dekantácia do karafy
Kalich:objem 650 ml v tvare širšieho otvoreného tulipánu burgundského typu
Upozornenie / WarningSK: Návštevník tejto stránky si môže vychutnať naše vína vo veku nad 18 rokov.
EN: A visitor to this site can enjoy our wines over the age of 18.