Pinot Noir Reserva

Pinot Noir Reserva

created by Vladimír Hronský 2022
Ročník:
2022
Odroda:
Pinot Noir (Burgundské modré) 100 %
Oblasť:
Nitrianska, vinica Sari
Alkohol:
14,5 % obj.
Produkcia:
1200 fliaš
Cena:
24,00 €
 

Terroir Ponitrie
Pôda: hlinitá až kamenistá
Expozícia: juhozápad
Nadmorská výška: 170 - 200 m n.m.
Svahovitosť: 10 %
Rok výsadby: 2011

JC = 32,00 € / 1 l

Charakteristika

Degustácia:

Víno granátovo-červenej farby s peknou viskozitou. Pikantná vôňa a bohatá chuť odráža viac z terroiru Ponitria, ako odrodu. Odhaľuje noty čerešní popadané v lesnom lístí na mokrej zemi so štipkou ibišteka a sladkého drievka. Ročník zrel rok v starších burgundských sudoch objemu 300 l a po nafľašovaní ďalší rok ako Reserva.

Menu:

Pohánková tartaletka s hubovým tatarákom a hľuzovkovou penou, lieskovce, byliny

Teplota podávania:

14 - 16 °C, vhodná dekantácia do karafy

Kalich:

objem 650 ml v tvare širšieho otvoreného tulipánu burgundského typu

Nájdi najbližšieho predajcu