Vzdelanie mladej generácie budúcich someliérov patrí k veľkej výzve, a to nielen pre stredné odborné školy a hotelové akadémie, ale aj pre vinohradníkov, vinárov, profesionálnych someliérov a enológov, ktorí vyrábajú, prezentujú, servírujú a propagujú kvalitné slovenské vína. 26. marca 2024 sa v priestoroch Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch uskutoční 22. ročník súťaže JUNIOR SOMELIÉR. Odborným garantom aktuálne najstaršej funkčnej súťaže mladých študentov na Slovensku v odbore je Ing. Vladimír Hronský, enológ, profesionálny someliér, lektor akreditovaných kurzov a vinársky publicista. Súťaž je otvorená pre žiakov stredných odborných škôl a hotelových akadémií, ktorí sa do termínu uzávierky stihnú nominovať prostredníctvom prihlášok zo svojej odbornej školy alebo hotelovej akadémie. Cieľom podujatia je porovnať úroveň vzdelávania budúcich someliérov (ale aj baristov, tea tenderov, junior chocolatierov a mladých barmanov) a podporiť ich na ceste k úspešnej budúcnosti spojenej s prácou someliéra (baristu, teatendra, chocolatiera alebo barmana). Žiaci v školských tímoch budú zároveň súťažiť o PIEŠŤANSKÝ POHÁR ĽUDOVÍTA WINTERA. Všetkým súťažiacim držíme palce, aby sa podelili o svoje teoretické vedomosti a praktické skúsenosti v someliérstve a získali nové skúsenosti i zážitky. Informácie o súťaži, propozície k súťažným kategóriám, prihlášky a receptúry budú zverejnené na oficiálnej stránke organizátora.
Upozornenie / Warning
