V termíne 22. - 25. októbra 2024 otvárame odborný kurz Základy someliérstva. Kurz je pripravený špeciálne pre someliérov, vinárov, začínajúcich i pokročilých znalcov vína, študentov aj učiteľov stredných odborných škôl a vínofilov. Účastníci si po úspešnom absolvovaní seminárov a záverečných skúšok odnesú riadne osvedčenie o získanom vzdelaní v témach: Základy vinohradníctva a vinárstva: pestovanie a odrody viniča, kategorizácia vín, technológia spracovania hrozna, výroba vína, choroby a chyby hroznového vína, vinohradníctvo a vinárstvo doma a vo svete. Profesia someliéra, vínna etiketa v praxi, nápojový a vínny lístok, aperitív a digestív, servírovanie vína, jedlo a víno. Voda, káva, čaj a cigary v someliérstve.
Zodpovedný lektor kurzu: Ing. Vladimír Hronský, enológ - profesionálny znalec vína, akreditovaný lektor odborných kurzov s 20-ročnou praxou v odbore vinohradníctvo, vinárstvo, technológia výroby vína a nápojov, someliérstvo, marketing vína, majiteľ EnoVia s.r.o., produktový špecialista a autor odborných publikácií z oblasti vinárstva a someliérstva. Zakladateľ Asociácie someliérov SR, spoluautor 22-dielneho TV-seriálu Vínne cesty Slovenska (RTVS) a výrobca vín vlastnej butikovej značky.
Organizačno-technické zabezpečenie kurzu: EnoVia s.r.o., Na Zlatej nohe 11, 831 01 Bratislava, IČO: 359 51 303, IČ DPH: SK2022049458, tel: 0905 553 780, e-mail: enovia@enovia.sk, www.enovia.sk
Podmienky účasti a prihlášky:
Poplatok za kurz na osobu je 360 €
Uvedená cena je vrátane 20 % DPH
Časový rozsah kurzu 4 dni
V prihláške je potrebné uviesť správne meno a priezvisko uchádzača, adresu trvalého bydliska a dátum narodenia najneskôr do termínu uzávierky prihlášok, teda do 10. 10. 2024
KURZ SA USKUTOČNÍ V DŇOCH 22. – 25. OKTÓBRA 2024 V HOTELI GALILEO NA DONOVALOCH
Prihlášku s presným časovým harmonogramom kurzu nájdete v prílohe pri tomto článku. Všetky dôležité informácie ohľadom organizácie a zabezpečenia kurzu, možností ubytovania a pod. môžete získať aj na našom telefónnom čísle: 0905 553 780 alebo nám napíšte e-mail: enovia@enovia.sk Tešíme sa na vás!
Upozornenie / Warning